REMONDIS: Durch und durch First Class

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Nachhaltigkeit

Durch und durch First Class

Hotellerie mit fünf Sternen: Das Steigenberger Hotel Frankfurter Hof vereint die Pracht vergangener Tage mit modernem Komfort und exklusiven Annehmlichkeiten.

Hotelgruppe Steigenberger setzt auch im Abfallmanagement Zeichen

Erstklassiger Service, exzellente Gastronomie, stilvolles Ambiente – die Steigenberger Hotel Group steht für ein Maximum an Gastlichkeit. Mit Leistungen auf höchstem Niveau bestätigt das Traditionsunternehmen Tag für Tag seine führende Position in der europäischen Spitzenhotellerie. Kern des Erfolgs ist ein Perfektionsdenken, das keine Kompromisse kennt. So achten die Hoteliers sehr genau darauf, dass auch hinter den Kulissen alles vom Feinsten ist.

Steigenberger möchte dem Gast das Beste bieten, und zwar in jeder Hinsicht. Dass diese Einstellung unternehmerische Verantwortung einbezieht, versteht sich von selbst. So legt die Unternehmensgruppe seit jeher besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualitätsstandards, die auch ökologische Kriterien berücksichtigen.

Auch in puncto Entsorgung an der Spitze
Das ganzheitliche Umweltmanagementsystem zeigt sich in sämtlichen

Matthias Heck, Finanzvorstand der Steigenberger Hotels AG

Bereichen des Hotelbetriebs. Dabei reicht die Bandbreite von Kosmetikartikeln aus Naturprodukten über sparsamen Umgang mit Energie und Wasser bis zu Initiativen für Klimaschutz und CO₂-Reduktion. Ein wesentlicher Bestandteil ist das Abfallmanagement. Mit dem Ziel, Recycling und Ressourcenschonung weiter voranzutreiben, ist Steigenberger seit Anfang 2002 Partner von REMONDIS. Gemeinsam wurde ein Abfallmanagementkonzept erstellt, das in der Branche als Best Practice gelten kann. Um optimale Lösungen zu finden, analysierte REMONDIS zunächst die im Steigenberger-Konzern bestehenden Stoffströme und Entsorgungswege. Darauf aufsetzend wurden Alternativen erarbeitet und in Pilotversuchen erprobt. So entstand ein Entsorgungssystem, das sich perfekt an die Abläufe des Hotelbetriebs anpasst. Mit den umgesetzten Maßnahmen erfüllt Steigenberger außerdem alle gesetzlichen Anforderungen der Gewerbeabfallverordnung und der Technischen Anleitung Siedlungsabfall.

Komplettlösung für die gesamte Hotelgruppe
Zwischenzeitlich ist das System in sämtlichen Destinationen der Steigenberger Hotel Group etabliert. Und an allen Standorten ist REMONDIS in die praktische Umsetzung eingebunden. „Auch im Abfallmanagement wollen wir gruppenweit einheitliche Standards schaffen. Dies lässt sich am besten mit einem starken, international ausgerichteten Partner realisieren. Einem Partner, der dort zu Hause ist, wo unsere Hotels zu finden sind“, so Matthias Heck, der als Finanzvorstand der Steigenberger Hotels AG auch das Ressort Umweltschutz verantwortet.

Das vorbildliche Abfallmanagement forciert insbesondere zwei Felder: Abfallvermeidung und sortenreine Erfassung. Neben Papier, Glas und Leichtverpackungen stehen Speisefette und Lebensmittelreste sowie Rückstände aus Fettabscheidern im Mittelpunkt. REMONDIS deckt dabei das gesamte Aufgabenfeld ab – von der Logistik über die Aufbereitung bis zur Verwertung oder Energiegewinnung. Zusatzdienstleistungen erweitern das Spektrum in den Bereich spezieller Stoffströme. Zu diesem Feld gehört beispielsweise die Entsorgung von Baumischabfällen und Bauschutt bei Renovierungen, Umbauten oder Neubauten. Aber auch die Übernahme der im Zuge der regelmäßigen Erneuerung innerhalb des Hotelbetriebs ausrangierten Matratzen. Nicht zuletzt unterstützt REMONDIS den reibungslosen Ablauf des Abfallmanagements mit Schulungen für Mitarbeiter der Steigenberger Hotel Group.

Qualitätszuwachs bei gleichzeitiger Kostensenkung
Ein besonderer Vorzug des Abfallmanagements à la carte ist die Kombination aus Effizienz und Wirtschaftlichkeit. Sie ebnet nicht nur den Weg zu höheren Umweltstandards, sondern spart auch Kosten: In den vergangenen Jahren konnten die Entsorgungsaufwendungen der SteigenbergerGruppe trotz gesetzlicher Veränderungen stabilisiert oder auch gesenkt werden. Dazu Matthias Heck: „Nachhaltiges Handeln spielt für unsere Gäste eine wichtige Rolle und leistet zusätzlich einen Beitrag zur Kostenreduktion. Die Realisierung ambitionierter Umweltziele trägt somit gleich zweifach zur positiven Entwicklung der Steigenberger Hotel Group bei.“

Gastlichkeit in allen Facetten

Seit Jahrzehnten ist Steigenberger einer der ganz großen Namen in der Hotellerie. Das Dach der Steigenberger Hotel Group vereint zwei erfolgreiche Marken: die Steigenberger Hotels and Resorts und die InterCityHotels. Zum 86 Dependancen umfassenden Hotelportfolio zählen gleichermaßen Grandhotels in exquisiten Lagen und zentral gelegene Häuser inmitten der Stadt. Über Deutschland hinaus ist die renommierte Hotelgruppe auch in Österreich, Südtirol, der Schweiz und den Niederlanden präsent.

Grandhotel Petersberg in Königswinter – vom noblen Traditionshaus bis zum modernen Designhotel bietet Steigenberger ein Angebot, das keine Wünsche offenlässt.

„Ökologische Qualität ist auch in der Hotellerie ein unverzichtbarer Erfolgstreiber. Wir legen daher besonderen Wert darauf, die Standards der Steigenberger Hotel Group hohen Umweltnormen anzupassen.“

Das Steigenberger Hotel Berlin leistet seinen Beitrag zum Thema Umweltschutz und CO₂-Reduzierung. Als erstes Konzernhotel in Deutschland bietet es zertifizierte CO₂-neutrale Meetings.